Спестяването на пари при пазаруване в супермаркета отдавна не е признак за бюджетен дефицит, а се е превърнало в полезно умение устойчиво потребление. Маркетолозите използват десетки трикове, за да ни накарат да купуваме повече: от приятната миризма на хлебни изделия на входа до разположението на скъпите стоки на нивото на очите. Дисциплинираният подход към пазаруването обаче може да спести значителна част от доходите ви, без да прави компромис с качеството на храната.
Предварително планиране
Основата на разумното харчене се полага у дома. Най-честата причина за ненужни разходи са импулсивните покупки, направени поради глад или липса на ясна представа какво да се сготви за вечеря.
-
Одит на запасите. Преди да излезете от къщи, е добре да проверите съдържанието на хладилника и кухненските шкафове. Това ще ви помогне да избегнете купуването на дублиращи се продукти, които вече са налични.
-
Изготвяне на списък. Ясният списък на хранителните стоки е дисциплиниращ. В магазина е важно да се придържате само към онези продукти, които са записани на хартия или в мобилното приложение.
-
Да сте сити, преди да излезете навън. Установено е, че гладният купувач харчи средно по 20-30% повечекато се поддават на провокативните вкусове и ярко оцветените опаковки на готови за консумация храни.
Стратегия за избор на продукти
В търговската зала е важно да се поддържа критично мислене и да се обръща внимание на детайлите, които обикновено убягват от погледа на забързания човек.
-
Правилото за „долния рафт“. Най-скъпите продукти винаги се намират на нивото на очите. Заслужава си да се наведете или да погледнете малко по-високо, за да откриете подобни качествени продукти от по-малко известни марки на по-ниска цена.
-
Собствени марки. Големите вериги произвеждат стоки със собствена марка. Липсата на разходи за мащабна реклама им позволява да определят демократична цена, като същевременно поддържат високо качество на състава.
-
Претеглени продукти срещу предварително опаковани продукти. Нарязаното сирене, измитите зеленчуци в тави или порционираното месо винаги струват повече поради разходите за опаковане и персонал. Купуването на цели храни може да доведе до значителна разлика в цената.
-
Сезонност. Зеленчуците и плодовете, характерни за текущия сезон, са по-евтини и съдържат повече витамини, отколкото вносните им аналози, донесени от други климатични зони.
Проверка на чека и използване на програми за лоялност
Последният етап от спестяването на пари се извършва директно на касовия апарат. Често автоматичните системи или човешката грешка могат да доведат до грешки, които да ударят по джоба ви.
-
Контрол на ценовата маркировка. Важно е да се уверите, че цената на рафта съвпада с тази на касовата бележка. Ако промоцията е приключила и етикетът с цената не е променен, клиентът има право да закупи стоката на цената, посочена на витрината.
-
Бонус карти. Системите за натрупване и кешбекът от банките ви позволяват да върнете част от похарчените пари, което е особено забележимо при обобщаване на резултатите за месеца.
Компетентното разпределение на бюджета за продукти изисква само малко внимание и отказ от наложените маркетингови навици. Контролирането на потребителската кошница се превръща в естествен процес след няколко съзнателни посещения на магазина.